Consumir azúcar en exceso incrementa el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, cardiopatías y obesidad. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no superar los 25 gramos ...

Que tengamos la intención de comer más sano no significa que realmente lo estemos consiguiendo. Cuando queremos realizar un cambio en nuestra dieta hacia un estilo de vida más saludable, a menudo nos ...

Si estás en la misión de reducir el azúcar de tu dieta, seguro te has preguntado cuál es la mejor alternativa al azúcar blanco. Es probable que hayas oído que la panela o el azúcar moreno son opciones ...

La mayoría del azúcar moreno que encontramos en supermercados no es azúcar integral de caña sin refinar. Es, en realidad, azúcar blanco refinado al que se le vuelve a añadir melaza para darle color y ...