En el restaurante mexicano Corima, el chef Fidel Caballero apuesta por la experimentación (y por China), sin perder de vista los placeres sencillos.

Celebrando el Día del pistacho, invitamos a la cocina de Hoy Día al chef italiano Giovanni Mineo, originario de Sicilia, justamente la tierra de este rico fruto seco. Este maestro nos enseñará a elabo ...

El cocinero asturiano contó por qué sus progenitores han influenciado en su pasión por ayudar a los más necesitados a través ...

David de Jorge no cocina a medias tintas. Cuando habla de comida, lo hace con memoria, con humor ácido y con esa épica tabernaria que convierte un simple bocadillo en una declaración de intenciones. E ...

En el corazón del bullicioso barrio de Samran Rat, en Bangkok, la chef Supinya Junsuta, conocida mundialmente como “Jay Fai", ha convertido un sencillo puesto de comida callejera en un símbolo de ...

Una anécdota familiar en un japonés mítico que demuestra que el paladar también se educa y el chef Ferran Adrià lo tenía ...

Andrés Manuel López Obrador ama los tamales de chipilín y otros platillos mexicanos. En sus giras por el país dejó toda una ruta de restaurantes con aprobación presidencial, como los burritos de El ...

Las personas que pasen por los grandes portones de bronce que custodian su restaurante, propios de una novela de fantasía medieval, encontrarán una forma muy diferente de vivir la gastronomía tal y ...

Los que son del team calor no pueden obviar lo molesto que es sudar todo el día, el estrés de manejar con más de 33 grados y hasta lo fastidioso que resulta cargar con una sudadera que no vas a usar, ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Los nuevos robots chefs que han llegado a Miami aún no saben hacer pizza ni hamburguesas, y aún no los ...

"Veo en la gastronomía una herramienta increíble para la independencia económica de las mujeres en Bolivia, eso me parece esencial", indicó Taha, quien hace un año y medio inauguró Arami, en La Paz, u ...

Ni el deporte de élite -o al menos no los más populares- ni la alta gastronomía han sido nunca sectores donde las mujeres hayan tenido tradicionalmente la misma visibilidad que los hombres, es un hech ...