Comme pour le melon, le pécou, c'est-à-dire la tige de la pastèque, ne doit pas être sec. Un pécou trop sec est le signe que la pastèque a été récoltée il y a beaucoup trop longtemps. Or, une bonne ...

Beaucoup tranchent leur pastèque dès le retour des courses, pensant bien faire. Or conserver une pastèque entière ou coupée demande quelques réflexes précis pour éviter gaspillage et risques l’été.