J’ai fait ma première mozzarella maison cette semaine. Comme bien d’autres autour de moi, je n’avais jamais imaginé qu’il soit possible et aussi facile de faire son propre fromage à la maison. Me ...

On fait de la sauce tomate maison, des cornichons maison, des confitures maison, mais la fabrication de fromage maison ne fait pas partie des moeurs des Québécois. Pourtant, plusieurs fromages frais ...

J’ai fait ma première mozzarella maison cette semaine. Comme bien d’autres autour de moi, je n’avais jamais imaginé qu’il soit possible et aussi facile de faire son propre fromage à la maison. Me ...