Es ist nie zu spät, neue Erfahrungen zu sammeln. Auch in der täglichen Frage, die einen manchmal fast ratlos lässt: Was soll denn heute nur wieder gekocht werden? Klar, die Frage spricht ein ...

Quinoa in Salaten oder auch als Beilage ist beliebt. Die kleinen Samen sind eine Alternative zu Kartoffeln, Reis und Nudeln. Doch wie bereitet man Quinoa richtig zu? Ist doch klar: Einfach in Wasser ...

Ja, auch ich war schon oft ratlos, was ich während des Corona-Lockdowns kochen könnte – bis ich auf die Quinoa-Rezepte von Mariela Gutierrez und ihren Food-Blog Cocina sin mamá gestoßen bin. Die ...

Quinoa-Salat ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern hat sich als frischer, gesunder und abwechslungsreicher Begleiter auf unseren Tellern etabliert. Ob als leichter Lunch, Beilage oder als ...

500 g Gurken (ca. 2 Stück), gewaschen 150 g Quinoa 400 ml Gemüsebrühe 1 rote Paprikaschote, halbiert, entkernt, klein gewürfelt 1 Zwiebel, geschält, klein gewürfelt 1 EL Rapsöl 1 TL Kräutersalz 1 ...

Wie aus Jakobsmuscheln, Lauch und Quinoa ein raffiniertes Gourmetgericht entsteht – und warum selbstgemachtes Porree-Salz den ...

400 g Mehl 14 g Salz 15 g Backpulver 500 ml Bier (Helles) 50 g Wodka 1 ganzer Blumenkohl, in Röschen gezupft Pflanzenfett zum Ausbacken BBQ-Soße (Zubereitung s.u.) Zubereitung Für den Backteig Mehl, ...

Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen Kidneybohnen abgießen und abspülen Paprika waschen, entkernen und kleine Streifen oder Würfel schneiden Koriander waschen und hacken Alle ...

Gesund UND lecker? Das geht – mit diesem Rezept für ein köstliches gegrilltes Hähnchen mit Quinoa und Brokkoli! So kommen Sie geschmacklich definitiv auf Ihre Kosten, ohne ein schlechtes Gewissen ...

Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise? Unser veganes Fitnessrezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Lies weiter und erfahre, wie du es zubereiten ...

Nicht nur Nudeln, Kartoffeln oder Reis bieten Läufern die nötigen Kohlenhydrate, sondern auch exotische oder vergessene Getreidesorten wie Quinoa und Amaranth. Außerdem bieten diese eine Extraportion ...

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