Para celebrar o Dia do Macarrão, o chef Pedro Siqueira do Sìsì compartilha duas receitas deliciosas: uma de massa fresca e outra de nhoque de batata. A massa fresca, feita com farinha de trigo, sêmola ...
A vontade de aprender a fazer as melhores massas, ou melhor, “pasta” me fez ir para Bolonha, cidade na Itália que tem uma forte tradição em cultura culinária. Meu sonho era ser “brava”, como diriam os ...
Nada como uma delicada massa recheada para demonstrar o seu afeto por alguém. De origem italiana, ela atravessou fronteiras e, claro, fez muito sucesso no Brasil. Elas comportam inúmeros sabores e as ...
Quer fazer uma alimentação mais saudável e com menos sódio? Pode começar por seguir esta receita de massa com cogumelos e espinafres. É uma sugestão deliciosa da Better Homes and Gardens. 1-Cozinhe a ...