Seguimos con muchas ganas de comer fresco y no pasar tiempo en la cocina, por eso las sopas frías y gazpachos caen casi a ...

Hace años que preparo esta crema de remolacha y hasta hoy no se me había ocurrido compartirla con vosotros. Es una receta ...

El verano ya se está acabando, y en menos de dos semanas empezará el otoño. Como en la temporada fría no siempre se dispone de verduras frescas, ahora es el momento perfecto para preparar las mejores ...

Alissa Timoshkina, cocinera, historiadora y escritora de origen ruso, afincada en Londres, y autora del libro Kapusta. Recetas con verduras de Europa del Este, recientemente traducido por Rosa Llopis ...

Cuando llega el calor, no sabemos a qué platos frescos recurrir más allá de gazpachos y ensaladas. Por suerte, la exjueza de ...

Hacer la masa para una buena pasta fresca nunca había sido tan fácil y rápido. En esta receta de Agnès Barceló (@lacocinadelaurelitomillo) los raviolis se preparan con remolacha laminada y relleno de ...

Color, sabor y originalidad se unen en esta receta de pasta que apuesta por ingredientes vegetales como la remolacha y la lombarda. El resultado es un plato vistoso y lleno de matices, donde la ...

La pasta es uno de los emblemas de la gastronomía italiana. Existen muchas maneras de prepararla, desde recetas clásicas hasta propuestas más creativas y modernas. Si no quieres hacer las típicas ...

Cocemos las patatas en agua con sal hasta que se les pueda clavar una aguja, las pelamos y troceamos en cuadraditos. Pelamos las zanahorias con un pelador y las cocemos en agua con sal hasta que al ...

Asada al horno y con el toque dulce y tropical de la leche de coco, la remolacha puede convertirse en el ingrediente principal de una crema fría veraniega ...

Los doctores dictaminan cuál es la verdura más sana y cómo puedes incorporarla a tus platos en 2024. 20 alimentos antioxidantes que debes incorporar en tu dieta. 10 recetas de batidos depurativos ...

Facebook X Bluesky WhatsApp WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista En la prueba de ...