Œuf au centre, fromage filant, jambon doré : ces crêpes au sarrasin promettent une vraie galette complète façon crêperie, pour Chandeleur ou dîner express. Astuces de cuisson et d’organisation ...

Allumez le four sur th. 6/180°C. Etalez les tranches de jambon sur une plaque antiadhésive et faites-les dorer au four 4-5 mn afin qu’elles deviennent croustillantes. Faites cuire les pâtes al dente à ...

Coupez la partie supérieure des tomates, évidez-les et gardez les chapeaux. Salez l'intérieur et posez-les tête en bas pendant 10 minutes. Assaisonnez l'intérieur des tomates de poivre et de thym, ...

C’est la grande spécialité du chef Jean-Sébastien Bompoil, cofondateur de L’Atelier des Chefs et ancien chef du Ritz à Paris : le welsh complet avec son œuf. Une recette qui réchauffe le corps et le ...

Avis à tous les gourmands, la Chandeleur arrive à grands pas. Synonymes de repas conviviaux, les crêpes et galettes salées sont parfaites pour se régaler facilement, rapidement, et de façon ludique.

Quand le cordon bleu est au menu, les enfants sont à la fête ! Pour les papilles des plus jeunes, cette escalope de dinde ...

Chandeleur terminée ou non, toutes les occasions sont bonnes pour se régaler avec des crêpes. Réconfortantes et pratiques pour un repas familial, elles se déclinent aussi en version salée, où quelques ...

paprika sel et poivre du moulin Préparation: 1. Emincez les tranches de jambon puis versez la crème dans un grand bol. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 220 °C (th. 7/8). 2. Etalez du beurre sur ...

Un classique des repas d’hiver, revisité pour plus de légèreté et de rapidité. Dans cette version au Airfryer, les endives sont précuites à la vapeur ou à l’eau, puis rôties directement enroulées dans ...

En fin de journée, quand l’air de ce mois de mai hésite encore entre douceur et petite fraîcheur, une odeur de pommes de terre qui dorent au four met tout le monde d’accord. Le gratin dauphinois reste ...

Les bricks au thon et au fromage cartonnent sur les réseaux sociaux ! Tantôt à l'emmental râpé, au kiri, à la mozzarella ou au fromage frais, les amateurs de cuisine varient les recettes et se ...

Avec l’arrivée du printemps, on a envie de se rassembler autour de plats savoureux, remplis de fraîcheur. Que ce soit pour recevoir ou pour un repas en toute simplicité, il y a le fromage Boursin, ...