Le "Japanese cheesecake" est la recette virale du moment! Un dessert simplissime et gourmand préparé par Jonathan Garnier.

Dessiner sur du papier parchemin, le dessin que vous voudrez voir imprimer sur votre gâteau. Placer le papier parchemin sur une plaque à biscuits et réserver. Préparer une deuxième plaque à biscuits, ...

Au préalable sortir le beurre du frigo 1/2 heure avant la préparation afin qu'il ramollisse. Séparer le jaune du blanc. Monter le blanc en neige. Fouetter le jaune avec le sucre et la beurre, de façon ...

Avec nos recettes de charlottes, vous pourrez varier les plaisirs tout en impressionnant vos invités. À vous de jouer et de personnaliser ces desserts selon vos envies et les saisons !

Pas à pas, découvrez comment préparer un biscuit de Savoie moelleux à souhait et savoureux avec la recette authentique du chef Paul Bocuse ! Le gâteau à base de sucre, de farine et d'oeufs, sans ...

«À ces femmes qui ont bâti le Québec à coup de sucre à la crème»: la dédicace du livre de recettes Nostalgies, une ode à notre patrimoine culinaire kitsch et sucré, en dit long sur la démarche de ses ...