En Alsace, on les appelle “bredeles”. Derrière ce mot chantant se cache une véritable institution : chaque famille a sa recette, son geste, son souvenir. Les bredeles ne sont pas seulement des ...

Sablés maison : Anne-Charlotte Pontabry (Cachou) partage sa recette facile de biscuits à la cannelle et au citron À quelques jours de Noël, la préparation de petits biscuits au beurre est une ...

Envie d’une sucrerie réconfortante à savourer avec une boisson chaude ? Allons faire un tour du côté des pâtisseries alsaciennes pour trouver ce qu’il vous faut : des spritz. Attention, à ne pas le ...

Réalisez la pâte sablée très chocolat en réunissant tous les ingrédients dans la cuve d’un robot. Mélangez à vitesse réduite afin d’obtenir une pâte homogène. Réservez au réfrigérateur pendant deux ...

Réalisez de savoureux biscuits maison fourrés à la confiture seul ou avec vos enfants grâce à notre recette toute simple et rapide à faire. Les petits gâteaux seront parfaits servis avec le thé ou le ...

Même si on n’a pas prévu d’embarquer pour trois mois de voyage en mer, on a le droit d’aimer les biscuits! C’est vrai qu’à l’origine, ces petites douceurs cuites deux fois – c’est le sens étymologique ...

Ces petits sapins fondants au saumon cuit reposent sur de savoureux biscuits de petit épeautre maison. Joliment décorés de graines de grenade, ils transforment le repas de Noël des enfants en moment ...

Son objectif ? Conjuguer passion pour la cuisine, vie de famille et respect du territoire. "J'ai choisi de créer cette biscuiterie pour mettre en avant les produits locaux. Je me fournis dans un rayon ...

Les fêtes approchent, et avec elles l’envie de parfumer la maison de douces effluves de cannelle, de vanille et de beurre. Rien n’évoque mieux l’esprit de Noël qu’un plateau rempli de petits sablés ...