Lavez les tomates, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Épluchez le concombre, coupez-le en petits dès puis faites les dégorger au gros sel et rincez. Assaisonnez les concombres et tomates ...

Bien laver le concombre, en couper les extrémités, puis le couper en deux dans le sens de la longueur sans le peler. Enlever les pépins. Peler et épépiner les pommes. Couper pomme et concombre en ...

Quand il fait plus de 35°C, difficile d'avoir envie de cuisiner. Découvrez 5 recettes fraîches, gourmandes et sans cuisson à ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table ce jeudi, avec une verrine élégante et colorée, qui marie tomate et concombre en brunoise fine, relevée de basilic et d’huile d’olive : un bijou ...

Lutter contre la canicule passe aussi par l'assiette, en choisissant bien ses ingrédients et ses plats. L'influenceuse Lou ...

Un concombre râpé, un yaourt grec citronné et un topping croquant ont bouleversé mes apéros d’été. En quelques minutes, cette verrine fraîche devient la bouchée que mes invités réclament à chaque ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...