Rahmschnitzel ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und auf vielen Speisekarten zu finden. Rahmschnitzel sind ein deutsches Gericht, das weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Dieses Rezept ...

Lust auf zarte Schnitzel mit feiner, leicht pfeffriger Pilzrahmsoße? Dann wird Ihnen bei diesem Rezept für Rahmschnitzel das Wasser im Mund zusammenlaufen. Jetzt steht sie bald wieder an: die ...

20 g Butter 80 g Zwiebel oder Schalotte, geschält, klein geschnitten 200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten 100 ml Weißwein, alternativ: Apfelsaft und mehr Zitronensaft 500 ml Bratensoße ...

Auf ihrer Reise durch die Schweiz besucht Food-Bloggerin Zoe Torinesi Bauernhöfe und entlockt den Landwirten dabei viele feine Rezepte. Zum Jahresende ist sie im Zürcher Weinland gelandet. Landwirt ...

Für einen kräftigen Eintopf ist es vielleicht schon ein bisschen zu warm, für einen Salat aber noch zu kalt. Also schnappen wir uns heute ein Rezept, das eigentlich immer passt. Vorausgesetzt ...

Felix Bischofbergers absolutes Lieblingsessen sind Koteletts an Käsesauce mit Pommes frites – der CVP-Politiker aus Altenrhein mag es deftig. Um in den Genuss seiner Lieblingsspeise zu kommen, lässt ...

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Andreas Geitl reist kulinarisch zurück ins Olympia-Jahr 1972 und präsentiert einen Klassiker der damaligen Münchner Speisekarten: ein feines Kalbsrahmschnitzel mit Champignons und selbst gemachten ...