Le banane fritte sono un piatto ormai ben presente anche nella nostra cucina. Forse le nostre nonne avrebbero storto il nasso a sentire parlare di banane dolci fritte e, peggio ancora!, di banane ...

Le alici fritte sono sempre una buona idea da portare a tavola. Come molte altre ricette che hanno tra gli ingredienti questo pesce, anche questa è di origine partenopea. Acquistate circa 600 gr di ...

“Scoppietta nell’olio facendo bollire l’allegria del mondo: le patate entrano nella padella come innevate piume di cigno mattutino ed escono semidorate dalla crepitante ambra delle olive”. Pablo ...

Sono uno dei dolci casalinghi per eccellenza e hanno rallegrato le merende di piccoli e grandi di ogni età: le ciambelle fritte sono un must della tradizione italiana. Vediamo come prepararle soffici ...

La ricetta delle zeppole fritte gonfie, ovvero di zeppole dalla gradevolissima consistenza oltre che dal sapore delizioso, è di difficile preparazione, oppure no? In realtà, preparare delle zeppole di ...

Dalle Alpi alla Sicilia, ogni regione celebra la festa più allegra dell’anno con ricette fritte e zuccherate dai nomi diversi. Ecco l’atlante goloso dei dolci di Carnevale italiani ...

Le patatine fritte sono uno sfizio a cui è difficile rinunciare, ma un consumo eccessivo è assolutamente sconsigliato. La buona notizia è che esistono delle ricette alternative di patate non patate ...

Le patatine fritte sono da tempi remoti presenti nell'alimentazione di tutto il globo. Nacquero infatti in Belgio intorno al Seicento, dove era già di usanza friggerle nei villaggi vicino al fiume ...

Per fare le melanzane fritte, tagliate le melanzane a fette per il lungo e cospargetele di sale. Mettetele in uno scolapasta e fatele riposare per un’ora circa con un peso che le schiaccia (ad esempio ...

Le patate al salto e quelle fritte alla francese sono due contorni gustosi, semplici da preparare e ideali per tutte le occasioni. Le patate al salto sono una ricetta che ha la caratteristica di ...

Ricette impanate croccanti e facili da preparare: fritte, al forno o in friggitrice ad aria. Una selezione di idee irresistibili con carne, pesce, verdure e formaggi, perfette per pranzi in famiglia, ...