Réduction de vinaigre balsamique : verser le vinaigre dans une petite poêle, anti-adhésive, à feu moyen. A partir de l'ébullition, compter 2 minutes en remuant et verser le vinaigre encore liquide ...

Comme dans Les balades du week-end, Vanessa Zha débute ses chroniques en nous faisant voyager et en donnant de bons plans pour l'été. Marion Sauveur fait quant à elle un focus chaque jour sur un ...

Lavez et coupez les tomates en tranches. Dans un grand bol, mélangez les tranches de tomates avec la moitié du vinaigre et de l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis remuez ...

Hachez grossièrement les tomates confites. Pelez, dégermez et pressez la gousse d’ail. Lavez, et ciselez finement le basilic. Déposez le tout dans un bol et versez par-dessus l’huile d’olive. Couvrez ...

1 bouquet de basilic 6 tranches de jambon de cru 300 g de mozzarella 20 g de beurre 6 c. à café de pesto sel et poivre Préparation: 1. Pour faire la pâte, mettez la farine dans un grand bol, creusez ...

Ces mini brochettes de tomates, mozzarella et basilic sont un incontournable des apéros réussis ! Fraîches, colorées et ultra savoureuses, elles se préparent en un rien de temps et apportent une ...

Au menu de ce déjeuner ensoleillé : une salade de tomates. En accompagnement ou en plat principal, c’est la dose de fraîcheur dont on a besoin en pleine journée d’été. Si vous êtes à la recherche ...

Disposez les escalopes de veau entre deux morceaux de film alimentaire. Aplatissez-les au rouleau, coupez chacune en deux, salez et poivrez-les. Égouttez les boules de mozza, coupez chacune en 4 ...

Envie d'un dîner savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette tarte aux tomates et mozzarella est faite pour vous ! Facile et rapide à préparer, elle combine la douceur des tomates juteuses et ...

Les tomates en pleine terre arrivent enfin sur les étals, et il ne faut pas rater leur entrée en matière. On vous partage notre très simple recette de tomates-mozzarella, avec deux petits conseils ...

Un bon risotto fait toujours du bien aux papilles. Pour se régaler davantage, essayez une recette légèrement différente de la classique. Ce risotto est à base de pâtes : l'orzo et s'accompagne de lait ...