Spanish bean and sausage stew | Authentic fabada asturiana recipe
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Spanish bean and sausage stew | Authentic fabada asturiana recipe
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Fabada asturiana tradicional y auténtica de la abuela. Ingredientes: 500 gr. de fabes, 2 chorizos, 2 morcillas, 2 trozos de panceta. | La Cocina de Pedro y Yolanda
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🌟 Hoy preparamos FABADA ASTURIANA bien cargadita. Un plato para disfrutar a lo grande y que se cocina prácticamente solo. ✅ INGREDIENTES 500 g de Fabes Asturianas 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 2 Chorizos Asturianos 2 Morcillas Asturianas 2 Trozos de Panceta 1 Trozo de Lacón Hebras de Azafrán 1 Cucharadita de Pimentón PREPARACIÓN: 1.- Para hacer esta receta tienes que remojar las legumbres en agua 9-10 horas antes de hacer la fabada. 2.- Pon en una cacerola grande las fabes con el agua de remojo, l
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