137K views · 1.2K reactions | Timballo di riso al forno | Italian food | Facebook

42K views · 254 reactions | Un timballo di riso pazzesco!! Ingredienti 280 g riso 350 g ragù 2 uova sode 200 g mozzarella 30 g parmigiano grattugiato | CuciniAmo con Chicca | Facebook

Il timballo di anelletti in famiglia è una istituzione: mamma è palermitana e sin da piccoli ce lo preparava ogni domenica ed è diventato uno dei miei piatti preferiti. Queste sono le mani della mia mamma che me lo ha preparato qui a Roma, mentre trovate la VIDEO RICETTA COMPLETA sul mio canale YouTube, LINK NEL MIO PROFILO @sicilianicreativi oppure VIDEORICETTA QUI https://youtu.be/DBRMfxk_wV8 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ The traditional Sicilian anelletti timbale made by my mother. It’s one of my fav dish

Timballo di riso con melanzane 😍 Il piatto PERFETTO! Ingredienti: 1 L di brodo vegetale 400 g di melanzane 250 g di riso per risotto 200 g di pomodorini 100 g di formaggio provolone 2 uova sode 40 g di parmigiano 40 ml circa di vino bianco 10 g di burro 1 spicchio d'aglio foglie di basilico olio extravergine di oliva bustina di zafferano pepe sale olio per friggere pangrattato Cottura in forno ventilato a 185° C per 30 minuti. Cottura in forno statico 190° C per 30 minuti. Il tempo di cottura p