Masa de Guineo, Plátano y Yautia para unas deliciosas alcapurrias. | Anamaris Meléndez

Alcapurrias de Carne Esta es la manera en que yo las preparo! Ingredientes: 3 yautias blancas 7 a 8 guineos verdes (bananas verdes) 1 cda de Adobo casero o el de tu preferencia y a gusto. 1 a 2 cdtas de Sazón casero o el de tu preferencia 1/4 taza Aceite de achiote Para la carne: 1 cda aceite de achiote 1.5 a 2 lbs de carne de res molida 1 cda de ajo molido 2 cdas de sofrito *Estos próximos ingredientes son opcionales (si no se los quieres añadir, sazona con sal y otras especias a gusto): 1 cdta