Polpo Saltato con Patate Ciao a tutti 🤗🤗🤗 Il polpo con patate è sempre buono 😋🤤 Ingredienti per 3-4 persone 1 Polpo da 1 kg almeno 3 patate medie 1 ciuffo di prezzemolo 2-3 spicchi d'aglio Olio extravergine Vino bianco Sale e pepe Preparazione - Eviscerare il polpo - Tritare il prezzemolo - Schiacciare uno spicchio d'aglio e sbucciare gli altri. - Pelare e tagliare a cubetti le patate Procedimento 👨🏻‍🍳 Porto a bollire l'acqua per cuocere il polpo con una presa di sale. Faccio fare tre ba
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