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FacebookChef Mspín - Recetas
Ramen casero🍲 a mi manera El ramen es una receta japonesa heredada de la gastronomía china. Existen infinitas variantes y cada uno le da su toque. Yo hoy te traigo una idea fácil y sencilla para probarlo en casa. Para el caldo: 1 trozo de panceta 1 trocito de jengibre fresco pelado 2 cebollas tiernas cortadas por la mitad 2 zanahorias cortadas en 4 1 rama de apio troceada 1 trozo de carcasa de gallina Agua Para los huevos: 3 huevos 150 ml salsa de soja 50ml de mirin (en supermercados asiáticos
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